Kuru Fasülye Tarifi
Emine Beder Yemek Tarifleri, En Güzel Yemek Tarifleri | makyol | December 16, 2009 at 1:29 am
Kuru Fasülye Tarifi Malzemeleri
Yarım kilo kuru fasulye
1,5 yemek kaşığı salça
4-5 adet kuru biber
1 büyük baş soğan
1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz biber
4 kaşık sıyı yağ
Tuz
Tarifin Yapılışı
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletin. Ya da akşama yapacaksanız sabahtan da bekletilebilir. Bekletilmiş fasulyelerimizin suyunu süzüp bir kenara alalım. Güvecimizin içine yağımızı ve soğanımız atıp soteleyelim. Salçamızı ve toz biberimiz ve tuzumuzu ilave edelim. Fasulyemizi de güvecimize ilave edip üzerini geçecek şekilde sıcak su koyalım. İçine kurutulmuş açı biberleride koyup kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.



Tweet This
Digg This
Save to delicious
Stumble it
yemekler çok güzel
güveç te kuru fasülye güzel görünüyor