Peynirli ve Yeşil Zeytinli Biber Dolması
Dolmalar | makyol | August 20, 2009 at 10:43 am
Servis: 4 kişilik
Malzemeler
- 12-15 adet küçük kırmızı biber
- 1 kutu lebne peyniri
- 1 çorba kaşığı krema
- 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 tatlı kaşığı susam
Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip kaynar suda haşlayın. Süzün. Peynirli karışım için yeşil zeytini çok ince zar şeklinde doğrayın. Kalan malzemeyi ekleyip karıştırın. Bu karışımı biberlerin içne paylaştırın. İsteğe göre kokteyl zeytini ile servis yapın.
Tweet This
Digg This
Save to delicious
Stumble it
RSS Feed