Balkabağı Çorbası
Malzemeler
1,5 kilo balkabağı
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet soğan
4 çorba kaşığı krema
2-3 diş karanfil
Yarım demet dereotu
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Balkabağını soyup ufak ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, soyulmuş soğan ve karanfilleri ekleyin. Kabaklar iyice yumuşayana...
by makyol at August 16th, 2009 at 09:08 am