Emine Bederden Piramit Pasta Tarifi [Video]
Emine Beder’den piramit pasta tarifi.
Havuçlu Makarna Tarifi
Servis: 6 kişilik
Süre: 30 dakika
Malzemeler
1 paket kalem makarna
2 havuç
2 domates
Yarım demet maydanoz
1 soğan
40 gr margarin
1 çay bardağı su
Tuz
Tarifin Hazırlanışı
Soğanları soyup ince ince doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Havuçları temizleyip verev dilimler halinde doğrayın. Maydanozu temizleyip dal dal ayırın, yarısını kıyın. Margarini tavada eritip soğanı kavurun. Havucu ekleyip sote edin. Domates, su ve 1 tutam tuz ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzün. Havuçlu karışımı ekleyip harmanlayın. Kıyılmış maydanozla ve maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapın.
Kuru Fasülye Tarifi
Kuru Fasülye Tarifi Malzemeleri
Yarım kilo kuru fasulye
1,5 yemek kaşığı salça
4-5 adet kuru biber
1 büyük baş soğan
1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz biber
4 kaşık sıyı yağ
Tuz
Tarifin Yapılışı
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletin. Ya da akşama yapacaksanız sabahtan da bekletilebilir. Bekletilmiş fasulyelerimizin suyunu süzüp bir kenara alalım. Güvecimizin içine yağımızı ve soğanımız atıp soteleyelim. Salçamızı ve toz biberimiz ve tuzumuzu ilave edelim. Fasulyemizi de güvecimize ilave edip üzerini geçecek şekilde sıcak su koyalım. İçine kurutulmuş açı biberleride koyup kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.
Tarif Gönder
