Börek Tarifleri

Servis: 7-8 kisilik
Süre: 30 dakika
Malzemeler

2 yufka
3 çorba kasigi sivi yag
1 demet maydanoz sapi (haslanmis)
Içi için
150 gram kiyma(yagsiz)
1 orta boy sogan
3 orta boy patates (haslanmis)
Tuz, karabiber
1/4 çay bardagi sivi yag

Kizartmak için

Sivi yag

Tarifin Yapılışı
Tavaya sivi yagi koyalim. Küp seklinde dogranmis sogani ekleyerek pembelesene dek kavuralim. Kiymayi ekleyip 2-3 dk daha kavurmaya devam edelim. Hasalayip tavla zari iriliginde [...]

Servis: 6-7 kisilik
Süre: 15 daika
Malzemeler

1 yumurta
1/2 kahve fincani sivi yag
2 kahve fincani sirke
4,5 kahve fincani su
1 paket kabartma tozu
20-22 kahve fincani un
Kizartmak için sivi yag
Tuz

Iç Malzemeleri

1/2 haslanmis tavuk gögsü
1 su bardagi ceviz
Tuz, karabiber

Tarifin Yapılışı
Hamur yoguracagimiz kabin içine yumurta, sivi yag, sirke ve suyu alip karistiralim. Kabartma [...]

Servis: 8-10 kisilik
Süre: 30 dakika
Malzemeler

2 yumurta
1/2 kahve fincani sivi yag
20-22 kahve fincani un
2 kahve fincani sirke
2,5 kahve fincani maden suyu
2 kahve fincani su
1 paket kabertma tozu
1 çay bardagi erimis margarin veya tereyagi
1 su bardagi sivi yag (kizartmak için)
Tuz

Içi için

Istenilen herhangi bir börek içi

Tarifin Yapılışı
Elenmis unun [...]