Kimler elma sevmiyor bir görelim bakalım. Geçen zaman içinde elma en sevdiğim meyvelerden biri oldu. Nedendir bilinmez. Ve ben de düşündüm ki her zaman tarif paylaş tarif paylaş nereye kadar. Sizler için bir kaç elma fotografı derledim internetten. Hadi buyrun bakalım sofraya:)
Pirinçleri ve buğdayları yıkayın. Pirinçleri ve buğdayları tencereye koyun ve üzerine su ekleyin (üzerini 2-3 parmak aşacak şekilde). Bu şekilde 5 dakika karıştırarak pişirin. Üzerini sıkıca kapatıp sıcak ortamda, bir gece bekletin. Nohut ve fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Pirinç ve buğdayları tencereye biraz sıcak su ekleyerek ateşe koyup kapaksız olarak kaynatın.
Dibinin tutmamasına dikkat edin, devamlı karıştırın. Bir süre sonra altını kısarak, kabukları soyulmuş nohut ve fasulyeleri katın. Malzemeler kısık ateşte pişerken karıştırarak bir kilogram şekeri de ilave edin. Ateşten almaya yakın limonları rendelenip aşureye katın ve bir iki taşım daha kaynatın. Ateşten almadan önce isteğinize göre gül suyu da ekleyebilirsiniz. Soğumadan kaselere koyun. Fındığı, cevizi ve pilav fıstığını kavurarak aşurelerin üzerine serpiştirebilirsiniz.
Evet sayın okuyucularımız öncelikle yeni yılınızı en içten dilelerimizle kutlarız. Umarız yeni yıl hepimize sağlık, mutluluk ve başarı getirir.
Onun dışında gelelim mini yarışmamızın sonuçlarına. HediyeDenizi.com‘un katkılarıyla düzenlemiş olduğumuz yarışmanın kazananı belli oldu. Random.org aracılığla yaptığımız çekilişin kazananı Yağmur Hanım olmuştur. Kendisinin HediyePuanları en kısa zamanda hediyedenizi.com da oluşturmuş olduğu hesabına yüklenecektir. İyi günlerde kullanması dileğiyle.
Katılan herkese teşekkür ediyoruz.
Bol yemekli seneler hepinize!
